Tentang Kami
Cerita di Balik
Setiap Cangkir
Kopi Nusantara lahir dari satu keyakinan sederhana: kopi terbaik Indonesia layak diseduh dengan ketelitian, dan dinikmati dalam kehangatan.
“Kami percaya secangkir kopi yang baik dimulai jauh sebelum ia dituang — dari tanah yang subur, tangan petani yang telaten, dan waktu yang tidak pernah tergesa.”
Filosofi Kopi Nusantara
2024
Sejak
Perjalanan Kami
Dari Kecintaan pada Kopi Nusantara
Berawal dari obsesi sederhana terhadap kopi lokal, kami berkeliling dari satu kebun ke kebun lain di pegunungan Indonesia. Kami menemukan bahwa di balik setiap biji ada cerita — tentang tanah, ketinggian, dan petani yang merawatnya dengan sepenuh hati.
Kopi Nusantara hadir untuk menghormati cerita itu. Kami memilih biji single origin terbaik, menyangrainya dalam batch kecil, lalu menyeduhnya dengan teknik manual brewing yang presisi — agar setiap karakter rasa tersaji apa adanya.
Hari ini, kami bukan sekadar kedai kopi. Kami adalah ruang hangat tempat orang-orang berkumpul, bekerja, dan menemukan ketenangan — satu cangkir pada satu waktu.
Visi
Menjadikan kopi spesialti Indonesia layak dibanggakan — di rumahnya sendiri.
Misi
- Menyajikan kopi berkualitas tinggi yang konsisten dalam setiap cangkir.
- Mendukung petani lokal melalui kemitraan yang adil dan transparan.
- Menghadirkan pengalaman ngopi yang hangat, nyaman, dan berkesan.
- Tumbuh secara berkelanjutan dengan menjaga lingkungan.
Yang Kami Pegang
Nilai-Nilai Kami
Kualitas Tanpa Kompromi
Hanya biji arabika kelas spesialti yang kami pilih, disangrai dalam batch kecil agar setiap karakter rasa muncul utuh.
Asal yang Jujur
Single origin dari Flores, Toraja, dan Aceh Gayo. Kami tahu dari mana biji kami berasal — dan kami bangga menceritakannya.
Berkelanjutan
Bermitra adil dengan petani lokal serta menggunakan kemasan dan gelas yang ramah lingkungan.
Kehangatan & Komunitas
Lebih dari sekadar kopi — kami merawat ruang yang hangat tempat orang bertemu, bekerja, dan beristirahat.
Bean to Cup
Dari Biji ke Cangkir
Empat langkah yang kami jaga dengan teliti agar kopi Anda selalu istimewa.
Sourcing
Memilih biji terbaik langsung dari petani pegunungan Nusantara.
Roasting
Disangrai dalam batch kecil untuk profil rasa yang konsisten.
Brewing
Diseduh manual (V60, Chemex, AeroPress) oleh barista terlatih.
Serving
Disajikan hangat di ruang yang nyaman, atau diantar ke tempat Anda.
2024
Tahun Berdiri
3+
Daerah Asal Biji
100%
Arabika Pilihan
50+
Pilihan Menu
Rasakan Sendiri Kehangatannya
Setiap cerita kami berakhir di satu tempat yang sama — secangkir kopi di tangan Anda. Mari mulai dari sini.